Wednesday, August 15, 2012

釀紅酒咯!


是的,釀紅酒的時候是有點煩又很開心的事

煩的是婆婆的嘮叨,開心是因為有的玩 (噓!不可以讓老人家知道我是玩的心態)

當手與糯米直接接觸的那種感覺,超贊的!

傳統的製作方法,很多的禁忌 (清明節釀不出酒)

婆婆的手好伶俐,我怎麼跟都跟不到,也達不到她的標準

把這門功夫學起來,我知道這就是傳承

她的叮嚀,不就是要我記得我是福清人

* 福清人,生日一定要吃紅酒麵線。平時吃紅酒麵線就是吃補。*

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